Placez le rôti de porc dans un plat allant au four et badigeonnez-le de cette préparation.
Epluchez des pommes de terre (1 kg) et 3 oignons. Coupez-les en fines lamelles et disposez le tout autour de la viande. Salez et poivrez, ajoutez des feuilles de laurier. Arrosez d'une tasse de bouillon et mettez au four préchauffé à 220°C pendant 1:15 environ. Couvrez, éteignez le four et servez 5 minutes plus tard. Les pommes de terre doivent être fondantes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire