Coupez 2 nectarines en petits cubes, mettez-les dans un saladier. Emincez un poivron vert également en petits dés, ajoutez le jus de citron, de la cive émincée, une boîte de haricots rouges cuits, émincez des feuilles de basilic, ajoutez une cs d'huile d'olive, salez, poivrez, ajoutez un peu de piment d'Espelette et laissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Faites griller les pavés de saumon salés et poivrés sur le BBQ puis servez avec la salsa.
