500 g de farine T45 (farine fluide pour une texture aérée)
10 g de levure boulangère sèche (ou 25 g de levure fraîche)
100 ml de lait tiède
100 g de sucre
2 œufs + 1 jaune pour la dorure
100 g de beurre mou
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (optionnel)
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