5 c s sucre
5 c s lait
3 c s huile
2 oeufs
1/2 pq levure chimique
1 boîte d'ananas
Sirop de glaçage :
80 g beurre
1 oeuf
1 paquet sucre vanillé
100 g sucre
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène, la mettre dans un moule à manquer beurré et fariné. Disposer les ananas égoutté sur la pâte.
Dans une casserole, sur feu doux, mettre le beurre et les sucres et remuer jusqu'à dissolution complète. Retirer du feu et casser l'oeuf, battre rapidement et énergiquement. Verser ce sirop sur les ananas. Enfourner pour une trentaine de minutes à 200°C. Très facile à réaliser et peut se faire avec tous les fruits de saison (pommes, nectarines, raisins, prunes, poires,...).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire