BAR AU CITRON TOMATES ET OIGNONS

Nettoyer le bar, salez et poivrez le. Epluchez et émincez un oignon blanc et 4 tomates et parsemez les légumes sur le poisson. Ajoutez un citron lavé coupé en rondelles et le jus d'un autre demi citron. Ajoutez un peu d'ail déshydraté, des feuilles de laurier et passez le tout au four sur 240°C pendant environ 15 à 20 minutes. Servez avec du riz blanc ou des pommes de terre saturées.