SOUPE CHAMPIGNONS CELERI BRANCHE ET COURGETTES
Coupez 250 g de champignons de Paris, épluchez 2 courgettes et 2 branches de céleri. Mettez tous les légumes coupés dans une casserole, recouvrez d'eau, salez et ajoutez 2 cubes de bouillon de poule et un peu de poivre. Laissez cuire 20 minutes, ajoutez un peu de lait et mixez le tout. Servez aussitôt.
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