jeudi 27 mai 2021

SALADE MULTICOLORE

2 blancs de poulet - 3 pommes de terre en robe des champs - huile d'olive - sel - poivre - ail déshydraté - paprika - feuilles de laurier - jeunes pousses d'épinards - tomates cerises - radis. 

Coupez deux blancs de poulet en lanière. Epluchez 3 pommes de terre en robe des champs. Dans une poêle, dans un peu d'huile d'olive, faites revenir le poulet et les pommes de terre, salez, poivrez, saupoudrez d'un peu d'ail déshydraté et de paprika, ajoutez 2 feuilles de laurier. Laissez quelques minutes à couvert. Répartissez sur les épinards, décorez de radis coupés en rondelles et de tomates cerises.  


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