FRUITS SECHES... LE PLEIN D'IDEES POUR L'ETE !

Depuis quelques temps, tout y passe dans mon dessiccateur Séverin : fraises (pétales pour soupe au champagne), pommes (imbibées de citron au préalable pour leur garder une belle couleur), bananes (idem), mais aussi ananas, honeypears, poires, et tomates. Pour ces dernières, j'ajoute un peu de thym et de fleur de sel pour les servir à l'apéritif tel que, hum c'est délicieux et à raison de 5 clayettes par jour, je vous confirme que la troupe de théâtre a bien apprécié : prunes, nectarines, pour ne citer qu'elles. Envie de conserves quand tu me tiens !