SUPREMES D'ORANGE FROMAGE BLANC A LA CARDAMOME

Compter une orange 1/2 par personne. Les découper en suprêmes puis les arroser d'un peu d'eau de fleur d'oranger et laisser au frais. Dans une jatte, mélanger le fromage blanc avec du sucre glace et les graines de cardamome verte que vous aurez enlevé de leur coque et passé au mixer pour en faire une  poudre. Laisser au frais également. Servir les oranges dans des coupes à glace, disposer le fromage blanc dessus et saupoudrer de pistaches concassées. C'est très frais et délicieux. Un dessert raffiné et goûteux mais aussi très rapide.