CREME DE CHOU FLEUR A MA FACON

Découpez le chou fleur en bouquet et faites le cuire à l'eau salée pendant 10 minutes environ. Mettez le dans le blender avec une bonne rasade de lait, la moitié de l'eau de cuisson, de la muscade, du poivre, 4 petits fromages de chèvre et un peu de maggi, pulsez, dégustez.