Lavez les pommes et enlevez le trognon sans les peler. Mettez les dans un plat allant au four, fourrez-les de myrtilles. Ajoutez une cuillerée de miel d'acacia et arrosez-les d'un jus d'orange fraichement pressé. Ajoutez quelques brins de thym et une noisette de beurre sur chaque pomme.
Enfournez une demi heure sur 180 à 200°C, elles sont cuites quand une lame de couteau peut pénétrer sans force. Attention, trop cuites, elles risquent d'éclater au four. Servez tièdes.
Enfournez une demi heure sur 180 à 200°C, elles sont cuites quand une lame de couteau peut pénétrer sans force. Attention, trop cuites, elles risquent d'éclater au four. Servez tièdes.
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