GATEAU INVISIBLE

• 80g Farine
• 1sachet Levure chimique
• 5Pommes
• 2Oeufs
• 20g Beurre
• 50g Sucre
• 10cl Lait
• 30g Crème liquide
• Calories = Moyen

• Préchauffez le four à 180°C (th.6). Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse puis incorporez la crème, le lait et le beurre fondu.
• Incorporez la farine et la levure et mélangez bien.
• Épluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Incorporez-les à la pâte et versez dans un moule à manqué. Saupoudrez de granola. 
• Enfournez pour 40 à 45 min. Servez tiède ou froid. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.