Une petite recette de Marie de Savoie…
À faire 1 heure avant
Prendre une courgette épluchée -
Dans un moule rectangulaire :
Faire des lamelles de courgette avec l’éplucheur:
1 couche de courgette en lamelles
1 couche de jus de citron
Puis arroser d’huile d’olive
Puis recouvrir de lamelles de parmesan
Et ainsi de suite
Au moins 6 /8 couches
Filmer et mettre au frigo durant 1 heure minimum
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