1 poireau
1 carotte
1 tomate
2 cm de gingembre
ail déshydraté
1 tablette court bouillon
persil, sel, poivre, laurier
Dans un plat allant au four, poser le filet de poisson, lavé, séché et assaisonner le de sel et poivre sur les deux côté. Laver les légumes et couper les. Disposer par couches, le poireau émincé, la carottes râpée, la tomate pelée et coupée en dés. Peler et couper en lamelles le gingembre. Le mettre sur le poisson. Ajouter l'ail déshydraté, les feuilles de laurier et émietter la tablette de court bouillon sur l'ensemble. Refermer le plat par du microfilm. Passer au micro-ondes puissance maximale pendant 6 à 8 minutes. Servir de persil émincé avec du riz blanc.
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