APEROL SPRITZ : ça pétille  pour ce cocktail à base de champagne, clinquant et original ! C'est vénitien apparemment mais les Autrichiens en raffolent !

Ajouter 6 cl de vin mousseux ou champagne à 4 cl de campari ou d'aperol et un peu de san pelegrino, et servir avec une rondelle d'orange ! Rafraîchissant.