mercredi 23 mai 2012

DARNES DE SAUMON LIGHT AU CITRON VERT, MOUTARDE ET ASPERGES VERTES

Résultat vraiment à la hauteur, à refaire très vite, hummm ! 






Dans un plat allant au four, mettez les 2 darnes de saumon. Etalez de la moutarde forte et arrosez d'un citron vert, poivrez. Disposez autour les asperges vertes coupées et 3 tomates coupées en dés également, salez, poivrez et ajoutez de l'ail déshydraté sur les légumes. Emincez de la ciboulette et parsemez l'ensemble. Mettre 6 minutes sur 200°C chaleur tournante puis tournez les darnes et laissez les encore 6 minutes puis diminuez à 120°C le four et laissez cuire un peu les légumes. Servez

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