Pelez les branches de rhubarbe et coupez-les en petits dés puis mettez-les dans une casserole. Saupoudrez de sucre brun et ajoutez un peu d'eau. Couvrez et laissez compoter puis mettez à feu vif afin d'évaporer l'eau, tout en surveillant et en remuant. Réservez, coupez les fraises et réservez-les.
Dans un blender, mixez un pot de faisselle, deux yaourts nature, du sucre vanillé, 5 à 6 Amaretti au massepain. Dans des coupes transparentes, mettez deux bonnes cuillerées de compote de rhubarbe, de la crème au massepain et les fraises coupées. Réfrigérez jusqu'au moment de servir. Un délice !!
Dans un blender, mixez un pot de faisselle, deux yaourts nature, du sucre vanillé, 5 à 6 Amaretti au massepain. Dans des coupes transparentes, mettez deux bonnes cuillerées de compote de rhubarbe, de la crème au massepain et les fraises coupées. Réfrigérez jusqu'au moment de servir. Un délice !!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire