Mélangez 150 g de crabe égoutté avec une c s de mayonnaise, 1 c c de curry en poudre, un peu d'oignon rouge haché, quelques brins de coriandre ciselés et un filet de jus de citron. Tartinez cette préparation sur des ronds de pain grillés ou pain indien découpés à l'emporte-pièce et passez 5 min au four. Servez chaud.
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