125 g noix - 125 g amandes - 2 oeufs - levure chimique - 50 g sucre glace - 1 c s d'eau de fleur d'oranger - 20 g beurre demi-sel.
Passez les noix au four chaud pendant 3 minutes. Les moudre avec les amandes. Incorporez à cette poudre le sucre, le beurre et l'eau de fleur d'oranger, les oeufs et la levure. Travaillez la préparation, pour obtenir un mélange homogène. Laissez reposer pendant 15 minutes. Confectionnez des boulettes de pâte de la taille d'une noix et les déposer sur une plaque.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes à 180°C, laissez refroidir avant de servir.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire